3月20日,中國料理協會向全國餐飲企業發出《關于落實中辦國辦關于厲行節約反對食物糟蹋的意見的倡議》。
倡議指出,厲行節約反對食物糟蹋,既是保障國家糧食安全的急迫需要,也是弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。中烹協在倡議中命令全國餐飲企業從八個方面積極行動:
第一,啟動全國餐飲業厲行節約反對餐桌糟蹋宣傳月活動,通過網站、微博、等公共媒體平臺,向全國餐飲企業倡導市場經濟環境下,弘揚中華民族厲行節約傳統美德,彰顯企業社會責任的行業正能量,樹行業新風。
第二,組織餐飲企業通過標語、店內海報、視頻資料、點餐提示等多種格式的宣傳,為消費者營造謝絕糟蹋、理性點餐的氛氣。
第三,組織各級餐飲行業協會共同深入會員企業,傳授企業開展厲行節約行動。從厲行節約入手,從一點一滴入手,將厲行節約作為提高企業控制程度的主要措施。
第四,積極支援民眾化餐飲發展,組織技術氣力進行民眾餐飲服務方式、民眾菜肴設計等方面的研究傳授,在全國范圍內開展民眾餐飲服務示范建立工作。
第五,加大餐飲業服務規范尺度規定工作投入,加速尺度體系的健全,研究規定餐飲行業反對吃角子老虎機贏錢餐桌糟蹋工作的賞罰制度。依據各地餐飲行業實際場合,盡快規定行規行約,并抓住落實。
第六,加強訓練工作,提高餐飲企業控制程度,規范企業服務尺度,宣傳厲行節約;反對餐桌糟蹋,樹立厲行節約代表,吃角子老虎機網站大全切磋反對糟蹋的經驗。
第七,減少餐飲業各類技巧賽事環節中可能產生的各種糟蹋,合乎老虎機體驗金領取步驟邏輯採用原材料,提倡一料多菜、一菜多味,物盡其用,避免食材糟蹋,妥善處理廢棄物,在水、電、燃氣採用方面講究節老虎機下注指南能減耗,避免參賽作品的過分點綴裝飾;賽事條例設定要充分體現作品的食用價值,杜絕糟蹋。
第八,加強行業社團自身控制,完善公務款待制度,嚴格財務報銷控制流程,在協會舉辦的各項活動中貫徹落實厲行節約反對餐桌糟蹋精神,杜絕活動中的糟蹋現象,勤儉辦會。