比年來,跟著住民消費程度、康健意識的連續不斷提拔,除了各類維生素、葉黃素等保健品外,食補也成為改良老黎民康健的主要方式之一。在生活中,除了蔬菜、水果為人體提供營養外,三大營養素之首的蛋白質同樣是康健體魄不可或缺的主要元素之一。而在眾多可以提供蛋白質的產品中,雞蛋脫穎而出。
眾所周知,可提供優質蛋白的食品中,雞蛋的代價相對更具性價比,同時,雞蛋還可提供卵磷脂、多不飽和脂肪酸等元素。中國作為環球最大的雞蛋消費市場,從1985年開始,就做到了雞蛋產量、蛋雞存欄量均穩吃角子老虎機投注指南居世界第一的位置,此后,中國雞蛋銷量仍在穩步提拔。直到目前,中國雞蛋市場仍有著不小的消費吃角子老虎機線上優惠潛力。
在此底細下,蛋企們不僅關注雞蛋的新鮮水平,還從可生食、性能型、富營養等概念動身,推出各類不平凡的雞蛋。據沙利文統計數據,中高檔雞蛋品類占全國雞蛋消費的比例穩步提拔,2024-2024年復合增長率到達570%,此中可生食雞蛋2024-2024年復合增長率到達496%,預測中高檔雞蛋將在2025年復合增長率到達465%,市場規模超118億顆。
而在眾多中國蛋企中,不得不提到的便是正大蛋業。作為雞蛋行業首家獲得無抗認證的企業,正大蛋業憑借鮮雞蛋、初產蛋、富硒鮮雞蛋等產品獲得不少消費者喜歡。與此同熱門角子老虎機app時,正大蛋業也在連續不斷升級產品,推出了不少特色產品。
2024年1月18日起,正大蛋業攜手北京、上海、杭州、青島、重慶、廣州、鄭州、昆明、成都九座城市,聯盟開展新年吃吉蛋,營養每一天正大雞蛋新品首發儀式。
與其他產品差異,此次正大蛋業推出的新品是集團從內涵到表面的進行的全面升級。包裝上,正大蛋業攜手潘虎包裝設計工作室,將中國文化中紅雞蛋含義好彩頭,重新探討蛋品包裝新定義,以至高尺度和藝術美學跨界,在龍年伊始全新換裝,彰顯正大雞蛋產品的硬實力。產品方面,正大蛋業升級了所有雞蛋產品,攜手九城正式推出初產蛋、葉黃素蛋、谷物生態雞蛋、天子蛋等新產品。
正大新品吉蛋全家福企業供圖
以葉黃素蛋為例,眾所周知,葉黃素具有抗氧化作用和光保衛作用,可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,起到保衛視網膜的作用。同時,葉黃素還有增強免疫力、減緩皮膚老化、預防身體衰老觸發的心血管硬化等效果。基于此,正大蛋業通過科學調配蛋雞口糧,用含有葉黃素的雞糧喂養母雞,為消費者研發出具有可生食、無抗生素產品雙認證且富含葉黃素的性能蛋產品。
除此之外,正大蛋業還擁有不少雞蛋深加工產品。首要是蒸蛋類產品,正大蛋業推出了茶碗蒸,在優選新鮮正大雞蛋后,通過85度火力40分鐘慢煮專業,讓產品到達嫩而不碎的狀態。其次是煮蛋類,除了平凡的老虎機遊戲攻略白煮蛋,微鹽味、泡椒味、鹵味的溏心蛋也被正大研制開闢出來。另有還有液蛋產品2C屋頂包。
現在,正大蛋業在中國共有6家300萬及以上規模的蛋雞養殖場,差別位于北京、上海、山東、四川、云南、河南漯河,規模約為2060萬只,年產能38萬噸,占全國規模化、工業化養殖規模的23%。整體來看,截至現在,正大蛋業整體存欄規模達2580萬只,年產高品格雞蛋437萬噸,已到達亞洲第一。
可是,對于食物企業來說,食物安全一直是繞不開的話題。那麼,擁有如此大規模蛋雞工廠的正大集團又是如何保證產品品控的呢?
對此,正大集團中國區財會長楊森源在接納快消獨家專訪時表示,正大集團作為一家堅定利國利民利企業的公司,不僅為中國老黎民提供物美價廉的好食物,還盡可能考慮到消費者所掛心的種種疑問。就雞蛋的食物安全來說,正大集團在餵養過程中全程採用優質飼料,全程不採用抗生素。同時,雞蛋從生產到包裝過程中,一直都是自動化控制專業,無人工介入。截至現在,正大雞蛋從未發作過任何食物安全事故,真正做到了食物安全0事故。
圖為正大集團中國區財會長楊森源企業供圖
據了解,正大蛋業銷售的雞蛋,都是自蛋雞產蛋后通過自動設施集蛋,履歷挑揀、清洗、吹干、紫外線殺菌等尺度化的流程;時期,專業人員還會對雞蛋的感官、均勻度、新鮮度、微生物、農殘、藥殘等進行檢測,確保每一枚雞蛋安全、康健、新鮮。
值得一提的是,正大雞蛋一直秉承同線同標同質,將出口質量尺度和質量控制體系引入內銷市場,帶動了產業連續不斷升級。在高尺度、嚴要求的加持下,正大雞蛋通過了史上最嚴檢測項目出口檢測108農殘。
憑借高品格產品,正大蛋業也成為中國國家隊備戰保障品牌,18年間為國家運動員提供超512萬枚高品格雞蛋,共有1391位世界冠軍見證了正大雞蛋的安全康健品格。
事實上,不但是正大的雞蛋才會有高科技、高尺度、高要求的三高待遇。據正大集團中國區財會長楊森源介紹,除了雞蛋外,正大集團食物業務還有豬、蝦、雞、鴨等多個細分板塊,集團一直堅定統一食物安全高尺度,做到出口、內銷產品都是高質量。而集團最開始投資的第一家屠宰工廠,就曾憑借高尺度獲得出口日本和歐洲的資質。
正大集團中國區財會長楊森源以為,如今中國消費者對食物角子老虎機777教學的要求越來越高,這就要求食物企業要在知足消費需求的同時提高產品品格。正大集團一直堅定品安全高尺度不適當協,堅定以做世界的廚房為目標,在等同高質量的場合下,做到成本最優、產品物美價廉,不僅讓消費者贏利,也體現出我們對社會的責任和負責。