茶百道因食安疑問被北京消協點名。
7月初，北京消協公布2024年上半年北京市市場監管系統食物安全大查抄結局。結局顯示，茉酸奶、蜜雪冰城、華萊士、茶百道等門店因食安疑問被點名。
這并非茶百道首次因食安疑問被北京消協點名。據北京消協動靜，6月10日至24日，海淀區市場監視控制局連續開展餐飲食物安全大查抄工作，茶百道（上地店）因存在后廚不衛生的疑問被責令整改、給予警告。
茶百道股價創造低
2024年，第一家茶百道在成都誕生。2024年2月，茶百道餐飲成立。2024年年頭，茶百道開始重組公司架構，會合及整合門店控制，現在茶百道已形成由經典茶飲、季候性茶飲及區域性茶飲構成的產品矩陣。
在摘得新茶飲第二股桂冠后，茶百道在資源市場的表現卻不容樂觀。
招股書顯示，茶百道股票發老虎機優惠下載行價為175港元／股，共發行148億股股票，募資金額為2586億港元，成為迄今為止2024年以來港股最大規模IPO。
當被問及為何選擇此刻上市時，茶百道聯盟創始人古計林曾表示，固然現在市況較疲弱，但上老虎機app破解版市的策劃是途經周詳考慮的，而且公司正連忙發展，相信在港上市可利好公司長遠發展，以及股東長處最大化。她以為，現時是登陸港股的絕佳時刻。
固然古計林以為目前是茶百道登陸港股的絕佳時刻，但資源市場好像并不買單。
4月23日，茶百道敲鐘上市首日即破發，跌幅一度臨近40%。截至4月23日上市首日收盤，茶百道股價為1280港元股，較發行價下跌2686%，總市值蒸發近70億港幣，相當于茶百道三年的凈利潤。
截至7月23日收盤，茶百道股價為904港元股，跌幅1050%，港股市值13358億港元。該股今天盤中創下上市以來最低價900港元。
與別的新茶飲品牌差異的是，茶百道的盈利模式高度依賴加盟商，2024年至2024年，茶百道向加盟店銷售貨色及設施收入差別到達3447億元、402億元、542億元，營收占比差別為946%、95%和95%。
茶百道也在招股書中表述，我們的大部門收入來自向加盟店銷售貨色及設施，以及向加盟商收取特許權採用費及加盟費。
2024年至2024年，茶百道門店網絡中差別擁有7家、9家、6家直營店。同期，茶百道差別有5070家、6352家、7795家加盟店。加盟店數目均占茶百道門店總數99%以上。
與此同時，高速擴張的門店規模也對茶百道的控制機制提出了考驗。
本年315前夜，茶百道門店篡改食材有效期一事沖上微博熱搜。
據湖北經視動靜，在對茶百道位于武漢的一家線下門店進行臥底查訪后發明，該店沒賣完的食材不會倒掉，而是換一個新的有效期標簽，以合規採用過時食材。同時，伙計還會反復提醒要記得更改標簽，但晚上七點半之后便不再打新的標簽，由於奶茶品牌督導人員晚高下班了，沒有人來查抄。
反差的是，茶百道總裁汪紅學在接納媒體采訪時曾表示，食物安全疑問已經成為企業內部的甲等戰略疑問，其主要性已經過份規模擴張和利潤增長等。
盤古智庫高等研究員江瀚對快消表示，新茶飲品牌屢次出現食安疑問的理由，首要在于部門品牌對食物安全控制的珍視水平不足，可能存在制度執行不嚴、員工訓練不到位的場合。其次，跟著新茶飲市場的快速擴張，門店數目的激增導致控制難度加大，部門門店在日常運營中忽視了食物安全尺度的執行。再者，市場競爭劇烈，部門品牌可能為了減低成本而斷送了食物安全老虎機 規則的質量。最后，消費者對新茶飲的期待連續不斷提高，而品牌方在追求創造和口胃多樣化的同時，未能同步提拔食物安全控制程度。
新茶飲品牌屢次出現食物安全疑問的理由包含有控制不嚴格、訓練不足、成本壓力、監管難度、消費者期待等疑問。中國企業資源聯合副理事長柏文喜表示，一些新茶飲品牌在快速擴張的過程中，忽視了對加盟或直營店鋪的嚴格控制，導致食物安全尺度執行不到位。
被曝區別對待中外顧客
《2024中國新式茶飲品牌出海教導》顯示，2024年至今，我國新茶飲出海浪潮逐步形成，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌開啟了下南洋闖泰西之旅。
內地市場競爭趨于飽和，尋找新的增長點成為品牌發展的關鍵。江瀚表示，一方面，海外市場對新興飲品有著較強的接納度和嗜好，尤其是亞洲和泰西地域，新茶飲有著巨大的市場潛力。另一方面，通過出海可以擴大品牌陰礙力，提拔品牌在國際市場的著名度和競爭力。同時，環球化趨勢的加強也為新茶飲品牌提供了更廣闊的市場空間和資本部署時機。最后，出海還能協助品牌吸取借鑒國際進步的經營控制理念和食物安全尺度，促進品牌的連續升級和發展。
在此浪潮下，茶百道也開始拓展海外市場，
2024年1月26日，茶百道在韓國首爾江南要點商圈開設了海外的第一家門店。4個多月后，茶百道在官方微博公布海外市場拓展成績，截至現在，茶百道已在海外落地4座城市8個門店，此中，韓國4個，泰國2個，澳大利亞2個。
據新浪財經動靜，古計林透露，與在中國奶茶店徵求場合差異，茶百道在韓門店現在下層員工45人左右，此中本科及以上學歷人數相近100%，有30名員工學歷為研究生及以上，占比超60%，另外四名博士生在門店工作。
不過，古計林這番言論并未得到網友們的認可，有網友評論稱：由於中國留學生便宜，方便訓練和控制。不典型你企業厲害，甚至證明你給出的待遇差吸引不來當地勞動力，且你更上一級的控制人員缺乏屬地化控制才幹。
固然學歷高，但茶百道在韓門伙計工的服務立場卻遭到了多數網友的吐槽，甚至還出現區別對待中外顧客的場合。
在小紅書平臺，有網友評論稱：茶百道（宏大店）門口點單的女士姐立場不好，前面韓國人就仔細的講解糖度分類什麼的，到我們這里就自己看那張紙，我說少冰的時候，她很不耐性的來了一句，冰塊不能少。就很無語，排了半個多小時的隊，買一送一的奶茶不能自己選就算了，我自己買的那杯冰都不能少加幾塊，我在韓國喝過這麼多咖啡和奶茶，從來沒有店家和我說不能少冰的，真的很敗好感。
茶百道區別對待中外顧客并非個例。另外有網友在小紅書發布筆記稱：據說宏大也有茶百道了和朋友一起去了，體驗很差。該網友表示，茶百道（宏大店）存在對中國人韓國人立場差異的疑問，我們前面是韓國人，工作人員向他詳細介紹了奶茶的糖度種類等，我們認為也會和我們介紹，結局工作人員直接和我們說進去里面吧，中國人是默認應該很了解茶百道，喝過許多次，所以不需要介紹是嗎？
另有，在專家看來，新茶飲品牌出海面對的最大挑戰之一就是供給鏈的控制，對茶百道來說也是如此。
茶百道韓國市場擔當人王歡曾指出，從實體來看，最難的是跨境供給鏈。而從中長期來看，是文化不同。
新茶飲品牌在海外市場創建不亂的供給鏈面對挑戰，包含有原材料采購、物流和成本管理。柏文喜指出，差異國家和地域的消費者對茶飲的口胃和消費習慣存在不同，需要品牌進行本地化調換；海外市場已有成熟的茶飲品牌或其他飲品品牌，新進入者需要面臨劇烈的市場競爭，新茶飲品牌需要投入更多資本來創建品牌著名度和忠誠度。
中國食物行業解析師朱丹蓬以為，供給鏈是中國茶飲出海的決勝因素，未來企業競爭的要點便是供給鏈，產品可以仿照的，包裝可以仿照的，小料可以仿照的，代價可以跟進的，可是供給鏈是騙不了人的。供給鏈將成為未來企業第一個是企業發展的要點老虎機台操作，也是出海的一個必備的要點。假如你供給鏈沒有完善，你去出海的話，我覺得反而是減分的，不是加分的。
在江瀚看來，新茶飲品牌出海會面對的挑戰，首要包含有差異國家和地域的食物安全律例和尺度不同，品牌需要破吃角子老虎機攻略討論費大批時間和精力去了解和安適。其次，文化不同可能導致消費者對產品的接納度差異，品牌需要深入研究當地消費者的口胃偏好和消費習慣。再者，海外市場的競爭格局可能與內地市場截然差異，品牌需要規定更具針對性的市場謀略。此外，供給鏈控制和物流配送也是出海面對的重大挑戰之一，需要確保產品從生產到銷售環節的高效、安全和不亂。最后，匯率波動、政治經濟環境變化等外部因素也可能對品牌的出海策劃造成陰礙。
