跟著花西子79元眉筆事件的連續發酵，國貨色牌迎來一波流量紅利。
在李佳琪認錯當晚，國產洗護品牌蜂花首當其沖上架了79元洗護套餐，隨后，鴻星爾克、蓮花味精、上海白玉牙膏、上海硫磺皂先后上架79元套餐。
與此同時，差異國貨色牌直播間，先后出現其他品牌產品，比如蜜雪冰城的檸檬水、蜂花的護發素、白象的方便面、匯源果汁等。在直播間商品售罄后，主播會開始介紹其他國貨色牌。
據不完全統計，僅9月14日晚上出目前鴻星爾克直播間的國貨色牌，就有蜂花、蜜雪冰城、匯源果汁、大白兔、白象、娃哈哈、隆力奇等十余個品牌。
可是，在這場潑天的富貴熱度穩居高位的時刻，蜜雪冰城卻突兀落伍了。
蜜雪冰城低價戰略侵占消費市場
食安疑問卻頻頻發作
據央廣網，近日，一男子在社交平臺發表視頻稱，在河南省鄭州市惠濟區鄭州大學體育學院蜜雪冰城門店的飲料中喝出蜘蛛。該男子在視頻中陳說，那時發明飲料中有蜘蛛后便去找店家理論，店家將飲料拿走后立場極度惡劣，不僅將自己晾在一旁，還沒有任何反饋。
該視頻一出，蜜雪冰城便被頂上熱搜，截至9月19日上午，詞條蜜雪冰城被曝喝出蜘蛛的閱讀量已過份41億。
公共關注之下，涉事門店鄭州市蜜雪冰城的工作人員于9月16日表示，現在此事正在查訪中，還不確認在飲品內出現蜘蛛的具體理由，等事情查訪清楚后會給網友一個交接。蜜雪冰城官方微博也于9月16日展現立場：當事門店正接納蜜雪冰城食物安全委員會的查訪，在查訪完畢之前，該門店將無窮期歇業。
據羊城晚報，本年5月3日，來自廣東汕頭的一名消費者通過社交媒體爆料稱，其在蜜雪冰城買入了一杯飲品，在插入吸管并開始飲用后，卻透過透徹的杯子外殼看到杯中漂浮著一只蟑螂。該名消費者強調，飲品杯口是密封的，并非是自己通過杯口放入蟑螂。
央廣網、河南頻道稱，2024年7月24日，河南焦作一女子在蜜雪冰城買入了一杯飲品，打開后發明里面有蟲子。她要求伙計更改，但接連換了兩杯，都還是有蟲子。隨后，涉事門店店長回應稱，已跟顧客溝通，會認錯并補償。山陽區市監局工作人員回應稱，已接到投訴，將派工作人員核實處理。
對此，有消費者留言稱我可以接納ta用料廉價，但不能接納過時、最最少不能陰礙康健，但也有消費者在各大平臺戲稱不是ta過時了，是我來晚了、這次就算了，下次別讓我看到、阿雪不嫌我窮，我也不嫌ta臟。這也與蜜雪冰城產品代價低廉有很大關系。
事實證明，蜜雪冰城可以，且盈利才幹不容小覷。
門店數超3萬
供給鏈成業績支柱
據了解，在蜜雪冰城還叫寒流刨冰的時候，其創始人張紅超、張紅甫通過在河南售賣05元-15元一碗的刨冰，在1997年就能做到日進百元。1999元，寒流刨冰正式變成了蜜雪冰城冷飲店，但那時門店業務并非只有刨冰、冷飲，還有3元的漢堡、25元的揚州炒飯等。憑借物美價廉的家常菜，蜜雪冰城翻臺率高出同類餐廳2-3倍。
到了2024年，日本的蛋筒冰淇淋流傳到了河南，但20元一支的高價，讓不少消費者望而卻步。但張紅超卻用鮮奶、雞蛋等原料做出了火炬冰淇淋，定價2元一支，但成本卻不到1元，利潤率過份100%。
不過，與日本蛋筒冰淇淋比擬，蜜雪冰城的火炬冰淇淋性價比更高，這也讓蜜雪冰城的牌子加倍響亮。
2024年，張紅超、張紅甫推出新爆款產品1塊錢的卡布奇諾冰咖啡，日均銷量過份800杯。2024年，蜜雪冰城擁有近千家加盟店，3元的檸檬水也成為爆款單品。
但是，對于快消品來說，上游供給商提供的產品定價，對企業利潤率起著決意性陰礙。在大批采購下，蜜雪冰城檸檬水重要原料檸檬的供給商開始漲價，壓力之下老虎機app推薦，蜜雪冰城將這一產品單價上調至4元。
被人牽著鼻子走的滋味并不好受，在此之后，蜜雪冰城開始研究上游產業鏈。在2024CCFA中國連鎖餐飲峰會上，蜜雪集團副總裁白砥曾提到，創建了四川安岳檸檬基地，投產檸檬工廠，與果農長期合作，將種出的A級檸檬供給給門店，供門店制作檸檬水。
蜜雪冰城最新發表的社會責任教導也提到，2024年蜜雪冰城采收安岳檸檬約42024噸，采購涉及培植果園150余個，培植面積累計近50000余畝。此外，蜜雪冰城還在廣西扶綏、安徽定遠、海南定安、重慶潼南、成都白江等地建設了生產基地。
與此同時，蜜雪冰城也在默默大舉擴張。據經濟觀測報，2024年蜜雪冰城共有過份5000家門店，2024年11月門店突破7000家，2024年6月門店數達一萬家，而到了2024年10月，蜜雪冰城的門店翻了一番，突破2萬家。
本年4月，《經濟學人》發布一篇題為《Bobageneration》（《珍珠奶茶時代》）的文章，此中提到蜜雪冰城已經成為環球第五大連鎖快餐店，僅次于麥當勞、賽百味、星巴克和肯德基。本年8月21日，新華網顯示，環球來看，蜜雪冰城的門店數已經過份32萬家。
事實上，坐擁萬家門店的蜜雪冰城早已在2024年9月開啟了上市之路。依據招股書，2024年、2024年蜜雪冰城營業收入差別為4680億元、10351億元，較去年同期差別增長8238%、12118%，凈利潤差別為63億元和19億元。2024年第一季度其營收為243億元，凈利潤為39億元。
在2024年-2024年及2024年一季度，蜜雪冰城毛利率差別為3595%、3408%、3173%、3089%。但這一數據相較于新式茶飲第一股奈雪的茶來說，并不算亮眼（2024年該公司毛利率為674%）。但在2024年奈雪凈賠本145億元。
另值得注意的是，蜜雪冰城此次上市選擇的深市，而在該買賣所上市的硬性制定中就有一條公司在最近3年內持續盈利，并可向股東支付股利。
對于公司盈利理由在線角子老虎機，蜜雪冰城也在招股書中做出辯白，由于奈雪的茶為直營模式，其收入為門店對外銷售飲品等產品的收入，其營業成本僅含材料成本老虎機下載體驗，因此其毛利率高于公司以及其他以加盟模式為主的伴同業可比公司。公司重要向加盟商銷售制作各類現制飲品和現制冰淇淋所需食材、包裝材料、設施設備、營運物資等產品并提供加盟控制服務。
再加上蜜雪冰城不許可加盟商不許可加盟商自行采購外部原料，食材、包裝材料、設施設備等要求，門店數越多、加盟商賣得越多，蜜雪冰城營收數據也就越高。但通過招股書可以看到，向加盟商出售產品已然成為公司業績的重要來歷。
2024年-2024年度及2024年1-3月，蜜雪冰城通過向加盟商銷售懂吃角子老虎機機率食材、包裝材料的收入差別為2212億元、4002億元、90億元、2134億元，占各期營業收入總額比例差別為8627%、8556%、8708%、8771%。
不過，同期內蜜雪冰城的現金流出展示逐年增長態勢。2024年-2024年及2024年一季度，蜜雪冰城經營性凈現金流差別為523億元、1139億元、1692億元、208億元。但在招股書中，蜜雪冰城照舊策劃將募集資金中的近30%、約19億元用于增補流動資金。
對此，蜜雪冰城辯白稱，本次募集資金吃角子老虎機投注分析到位前，流動資金需兼顧多個募投項目的前期啟動需求，包含有土地置辦、前期建設、早期設施配套等，以及在適合機會尋求合適的高下游并購標的，延伸產品和服務鏈條。
中國食物產業解析師朱丹蓬也提到，蜜雪冰城募集資金用于增補流動性資金是出于補強產業鏈完整度得考量，由於未來企業競爭要點在于產業鏈的完整度。
除了供給鏈的布局，蜜雪冰城還將進一步拓展海外市場。
伴同爭流連續不斷、海外業務碰壁
蜜雪冰城還能創新幾個萬店神話？
據了解，蜜雪冰城越南首店開辦于2024年，印尼首店開辦于2024年，截至2024年6月末，印尼共有門店317家，越南共有門店249家。但在越南和印尼的門店，其業績功勞并不算高。
招股書顯示，2024-2024年度、2024年一季度，蜜雪冰城來自印尼的收入差別為000萬元、14718萬元、197015萬元及254108萬元，對應公司當期營業收入的比例差別為000%、003%、019%及104%。同期內，蜜雪冰城來自越南的收入差別為000萬元、52055萬元、303591萬元及92904萬元，占公司當期營業收入的比例差別為000%、011%、029%及038%。
現在，蜜雪冰城已經在印尼、越南、新加坡、泰國、韓國、日本、澳大利亞等11個國家開設門店，海外店鋪總數過份3100家。但飄洋過海出國的新茶飲品牌并不是只有蜜雪冰城一家。
據悉，除了奈雪的茶、喜茶外，CoCo、貢茶、喜悅檸檬、茶太Chatime、RB巡茶、吾飲良品、書亦燒仙草等早已拓荒海外市場，將中國新茶飲帶到了東南亞、泰西等地域。
僧多粥少，這無疑給蜜雪冰城拓展海外市場拓展帶來一定難題。與此同時，內地市場新茶飲的內卷或將打破了蜜雪冰城的暢快圈。
2024年，喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等品牌先后下調了部門產品單價，此中不乏單價為個位數的產品。與此同時，蜜雪冰城除了冰淇淋、檸檬水、紅茶、綠茶外，其他產品大多位于6-10元代價區間。
比擬于喜茶等品牌來說，蜜雪冰城的產品迭代速度并不算高。數據顯示，截至2024年6月，蜜雪冰城的sku大概有30-40個，其每季度只有1-2款新品；就連瑞星咖啡都有50個以上sku。而且，早在2024年時，喜茶平均每12周就會推出一款新品。
與此同時，這些新茶飲品牌還將目光投向了其他細分領域。比如，喜茶旗下的喜小茶，聚焦于氣泡水、果茶和乳茶等瓶裝飲品領域；而奈雪的茶從2024年起拓展出奈雪酒屋BlablaBar奈雪夢工廠等業態，進軍酒精飲料、西餐等領域。
就在前段時間，瑞幸與茅臺聯名推出的醬香茅臺、庫迪與五常大米推出的米乳拿鐵，也讓我們看到并非只有新茶飲品牌在連續不斷創造，99元一杯的瑞幸、88元一杯的庫迪也在沖擊著蜜雪冰城的低價區。
但現在來看，蜜雪冰城臨時還留有現制茶飲平價之王的稱號。不過，出去外界因素，雪王與雪王之間也有著不小的競爭關系。
在門店越多、利潤越高的邏輯下，蜜雪冰城并沒有對加盟商選址作出干預，因此，有不少地域出現一條街有多家蜜雪冰城門店的場合，這也意味著客流競爭并非只出目前蜜雪冰城與其他品牌之間。
曾有一位蜜雪冰城加盟商（河北地域）向快消透露，加盟一家蜜雪冰城起碼需要投入30-40萬元，一般場合下半年之后才開始盈利，假如遇上（店鋪）位置不好，可能得2年左右才能回本。
不能否認的是，環球超3萬家門店對于國產品牌來說是一個不小的數字，但其背后的挑戰也是閉口而喻，比如當地飲食習慣、供給鏈響應等，都還是未知的變量。
未來，蜜雪冰城可否突破又一個萬家門店、會不會被新茶飲的洪流埋沒，仍有待進一步觀測。
