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9月4日，瑞幸咖啡正式公佈與貴州茅臺達成戰略合作，成為首個與貴州茅臺達成戰略合作的中國連鎖餐飲品牌。在瑞幸咖啡貴州茅臺戰略合作啟動儀式上，兩方聯盟推出了醬香拿鐵，每一杯都含有53度貴州茅臺酒，讓消費者體驗到美酒加咖啡的完滿交融。
醬香拿鐵正式上架出售后，便出現了一杯難求的場合，相關詞條也是剎那登上各大平臺熱搜榜單，朋友圈更是被這款聯名咖啡刷屏，這一現象引來無數網友熱議，被戲稱為青年人的第一杯茅臺。
瑞幸咖啡與貴州茅臺聯手推出醬香拿鐵
醬香拿鐵火爆出圈 底層邏輯到底為何？
貴州茅臺與瑞幸咖啡，兩個看似毫不相干的品牌跨界聯手，且展示出1+12的功效，其背后的商務邏輯到底是什麼？
一直以來，白酒在消費者心里印著商業傳統等標簽，消費者以60、70后為主，而跟著市場消費人群的變化，吃角子老虎機 由來青年化趨勢凸顯，如何讓青年人打破對白酒的固有印象，讓白酒走進青年消費群體，讓白酒行業維持可連續消費才幹，是白酒行業面對的一道必答題。
而反觀此次跨界合作的另一個主角瑞幸咖啡，其作為中國第一個店鋪數目過萬的連鎖咖啡品牌，市場蓋住率閉口自明，和它雷同量級的連鎖餐飲品牌唯有麥當勞和肯德基。值得注意的是，瑞幸咖啡的一萬多家店鋪里97%都是微型的、只提供自取、外賣服務的快取店。靠著無數個微型網點，瑞幸咖啡現已堅牢地佔有了外賣咖啡市場。
貴州茅臺和瑞幸咖啡差別是內地白酒和咖啡領域的頭部企業，二者的合作可謂是各取所需、強強聯手。此次跨界合作，貴州茅臺看中的是瑞幸咖啡自帶的流量和海量的青年消費群體。借助瑞幸咖啡的品牌陰礙力向消費者傳遞了茅臺有意樹立青年化的品牌形象，并與青年消費者勝利創建溝通渠道，擴大了其在青年消費群體中的品牌陰礙力，并借助產品口胃觸達潛在的青年白酒消費群體，這一舉動甚至被市場解讀為是茅臺白酒+戰略的試水。而對于瑞幸咖啡而言，與貴州茅臺的合作，無疑是一次勝利的市場營銷活動，它將消費者對兩方聯名產品的獵奇心理轉化成實際銷量，勝利發憤了消費者的買入欲，拉滿了自身的話題度，更有助于其提拔自身在咖啡行業的綜合實力與品牌調性，再度強化了其作為咖啡行業新第一品牌的身份。兩方在嘗試創造的同時，也能將商務效應開釋到最大，促使兩方整體的流量、銷量、品牌和渠道都得到了優良加持，打破了傳統的市場格局，功績了現象級爆款，起到了1+1=N的品牌營銷效應和商務效應。
跑向共享平臺 傳統企業打破瓶頸的致勝法寶
事實上，關于推出含酒飲品的動靜，貴州茅臺董事長丁雄軍早有劇透。在本年5月舉行的茅臺冰淇淋一周年慶活動上，茅臺集團董事長丁雄軍表示將創建含酒飲品等相關產品矩陣，夯實產品根基。
茅臺之所以會做出如此戰略布局，與市場大環境關聯頗深。
中國酒業協會的數據顯示，規模以上企業中，賠本面由2024年終的1347%擴大到1755%。此外，《2024中國白酒市場中期研究教導》顯示，高檔品牌在銷量和增速方面乏力，市場動銷遲鈍，庫存量高。
面對企業賠本、增速乏力以及庫存逆境等挑戰，貴州茅臺率先跨界，轉型升級，尋求發展出路。而現象級爆款產品醬香拿鐵的橫空出世，也充分說明白傳統企業與新經濟企業的跨界合作可以顯現出巨大的能量。所以，傳統企業要勇于嘗試，勇于變更，不要囿于自己的暢快圈，更不要害怕轉型。
但回歸到市場近況，在我國，像貴州茅臺這樣有方法且有才幹轉型的大型傳統企業卻是少數。據不完全統計，全國中小企業占全國企業總數的95%以上，它們中的大部門企業并非都有貴州茅臺這樣的實力，可以實現自主老虎機 怎麼玩轉型。即就是有方法的中小企業，也會由於市場、資金、創造思維等各方面理由無法實現轉型。
那麼，如何突破大部門企業不敢轉、不會轉的現實瓶頸呢？有一個答案可供參考，那便是：跑向共享平臺。
天九共享集團環球CEO戈峻
共享平臺的要點才幹，便是通過抱團合作，實現資本互補，共享螞蟻變大象的價值。新經濟時代，形單影只的傳統經濟企業家，要利用好自身既有優勢和資本，在共享平臺上和大家一起跑。
天九共享集團作為市場上主流的共享平臺之一，途經32年老虎機無敵規則的積累與沉淀，打造了一個數據驅動的企業家資本共享平臺，通過大共享模式，從線上到線下，以定制化+技術化的服務方式，實現資本與需求高效精準對接。
天九共享平臺上的傳統企業有經營才幹、有人脈、有資本，但亟需轉型創造；而平臺上的創造企業有創造產品、商務模式，但需要更多資本走向市場。天九共享通過技術化團隊雙向匹配企業家需求，協助傳統企業連結創造商務模式，實現多方共贏。在天九共享集團搭建的平臺上，企業家可以打破行業限制、地區阻隔以及物理意義上的連鎖概念，以共享思維實現抱團發展，功績真正的共創、共享、共贏。
貴州茅臺和瑞幸咖啡的跨界攜手給還在渺茫中的傳統企業開了個好頭，獨辟了一條優質的轉型之路。如今的市場環境下，傳統企業必要邁向新經濟企業以安適市場的需和解外部形勢的要求。可以說，企業想要尋求突破與發展，轉型升級刻不容緩，勢在必行。
（作者戈峻為天九共享集團環球CEO、蘋果公司原環球副總裁）
